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2019.08.29 (fri)

SHONAN BRAZILIAN TIME

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2019.08.24 15:00〜22:00
entrance ¥1500(incl, 1drink&mixCD)

DJ
中原仁
秋葉裕介
OSUMI
DISCO É CULTURA
tmykwhr
prisma
lucy
KND(disk union)
hiratsuka(SURD)

音響監修
SURD 〜FOOD〜
・アランサリス
ブラジル北部出身の料理人。
数々の有名レストランで働きながら、メニュー提供や企業の商品開発に携わる。リオデジャネイロでグルメハンバーガー専門店「Burgertopia」を開業。現在は、東京五輪の飲食部門コンサルタントとして来日中。 <メニュー>
ボボー・ヂ・カマラォン...海老をキャッサバ芋とココナッツミルク煮たクリーミィなブラジル北東部流シチュー ・ビリヤニムラッキ
オシャレな見た目のゴリゴリ現地味料理。
普段はスパイシーな料理でパーティー(OndaNova)に出店。今回はブラジルストリートフード(ラップサンドなど)を提供! ・BRASIL KITCHEN
アマゾン産の野生種のカカオを原料としたチョコレート「ナカウ」、アマゾンのしびれ草「ジャンブー」の花のピクルスなど、ブラジルフード。 〜cocktail〜
カイピリーニャ
カシューアップル・スムージー(数量限定)

協力 カシャッサ・カウンシル・ジャパン 〜market〜
・Coloridas 
リオ発の人気バッグブランド「ジルソン・マルチンス」や小物.ジュエリーなどを扱う。 ・Feirinha da Lata
ブラジル現地買い付けのTシャツ、古本、CD、雑貨など ・THIS IS LABEL
vintage/select ・CA
cycle/skateboard

and more!!!!!
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